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              一个多月的等待 ,从关门到得知甜汤重新开店的消息 ,对于经常关顾的食客来说 ,过程是漫长而又煎熬 。

              在一条喧闹的小街  ,周边还到处充斥着现在白石洲常见的标志:石碓和围挡 ,兜兜转转 ,成都 网站建设才找到了这家和老店一样依旧不起眼的甜汤店  。

              我到的那天是早上  ,阿叔不在  ,老板娘在厨房料理着煮好的甜汤  ,得空了  ,坐在旁边喝茶聊天  ,才有了接下来的故事 。

              1999年的时候在白石洲的江南百货旁摆起了个小摊位  ,没有门店  ,只有一个小推车和几把椅子 ,每天起早贪黑的卖甜汤  。

              收摊后阿叔一个人在店里煲好甜汤 ,等着第二天早上老板娘再来分装、冷冻  。一忙活  ,每天都等到凌晨3、4点才回家  。“我们轮班制的  ,早上我看店  ,他睡到中午才起床  ,所以早上一般都看不到他  。”

              我要了一碗五果汤  ,料下得很足  ,薏米、绿豆、花生、莲子、银耳  ,尽管吃过很多次  ,但一碗下肚时 ,还是很迷恋它带来的满足感  。

              -“为什么冷的五果汤没有鸟蛋呀  ,那不就很亏嘛~” -“鸟蛋不能放冷藏的呀 ,不然会腥  。” -“如果客人吃五果汤不想要花生怎么办  ?” -“能怎么办  ,那就不卖给他 ,少了一样都不叫五果汤 。”哈哈哈  ,突然就有点喜欢阿姨的性格  ,确实很实在  。

              听说下个月的时候会有从老家运过来的姜薯可以加料  ,每年只有在冬天的这几个月才有 ,突然就有点小期待~

              除了卖了20年的五果汤外 ,新店最近出了个新品 ,老板娘骄傲得像是在说自己孩子刚考了100分一样  ,“这是我想出来的哟  !”

              虽然才刚上新不久  ,但蛋花汤圆就和五果汤拥有了同样的号召力  ,黑芝麻汤圆泡在蛋花汤里  ,看着就很吸引人  。

              看我一直在拍照  ,老板娘就突然不好意思了起来 ,我就放下相机  ,看着老板娘泡了一壶茶  ,喝着喝着  ,话题就聊开了  。

              -“我们刚开始卖甜汤的时候  ,白石洲哪里有那么多人  。”-“那老店要拆了 ,你们住的地方也要搬了吧  。” -“是呀  ,只能在附近租房子住 ,在老店那边有一栋房子呢  ,等它改造完咯  。”难怪在物价飞起的深圳还卖得这么便宜  ,原来是拆迁大户之一呀不知道阿姨还缺不缺个女儿hhhh~

              她们这一群人  ,见证着白石洲从寂静到热闹  ,从稀疏的几口人家再发展成聚集着深圳外来人口最多的城中村  。

              后记:虽然白石洲要拆的消息已经传了很久 ,也不清楚它什么时候才正式动工  。但上一次经过的时候  ,街边也有很多商户开始清仓甩卖  。

              随着白石洲拆迁 ,不知道那些陪伴着白石洲人的老店还剩下多少  ,或许是找到新地址重新来过  ,或许得了拆迁款开始环游世界 。

              我们永远都不会阻止城市发展的步伐 ,要是可以  ,飞驰的深圳啊 ,请你给一点点空间  ,留给这些我们最喜爱的小店  。